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孝感有哪些特产值得带走 能带走的孝感特产

2018-10-09  来源:天气网  【字体:  

  孝感市一座特产几位丰富的城市,最有名的的就是孝感的麻糖,孝感还有哪些可以好吃的特产呢?

孝感特产一:孝感麻糖

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  孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优?#25163;?#40635;和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

  孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。

孝感特产二:周巷凤凰茶

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  周巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地,“孟宗哭竹”的故事就是发生于此,同时周巷也是历史悠久的茶叶产地,所产周巷凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。

  扁?#28966;?#30452;、挺秀翠绿是“周巷凤凰茶”的外观特点,一个“直”字,尽显加工工艺的独特之处。

孝感特产三:涢酒

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  涢酒是湖北省孝感市安陆市的特产.安陆封缸涢酒酒体芳香浓郁,醇和甘甜,清洌?#20976;?#20313;味悠长.涢?#33889;?#21518;荣获首届中国?#31216;?#21338;览会银奖、湖北省首届白?#25340;?#36187;银钟奖。

  涢酒是采用高梁、玉米、小麦、糯米、大米五种粮食为原料酿造而成的浓香型白酒。酒体芳香浓郁,醇和甘甜,清洌?#20976;?#20313;味悠长。

  涢酒采用不着的是?#32954;陆?#20110;酱香型酒曲和清香型酒曲之香的纯小麦制成的中温曲,中温曲中微生物群体种类繁多。加上安陆山清水秀,自然菌种多,品种优良,因此在发酵工序中产生的酒类微量成份甚多。成份间比例关系协调,导致辞涢酒口感丰富、醇和。

孝感特产四:孝感米酒

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  孝感米酒孝感米酒 孝感米酒是具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。

  孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而?#36824;粒?#31232;而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。

孝感特产五:云?#21619;?#30382;

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  云?#21619;?#30382;,是湖北江汉平原古泽云梦县的传统名产和小吃?#31216;貳?#25454;说,此品最早源于民间,在?#25340;?#26102;就有生产。

  云?#21619;?#30382;是以粳米、?#28525;?#20026;原料,经?#30452;?#28120;洗,去杂质后,先将?#28525;?#28024;泡3—4小时,粳米浸泡5—6小时(视米质软硬,米质硬者可适当延长浸泡时间),然后将浸泡好的?#28525;埂?#31923;米混合磨浆后在锅上烫干晾晒制作而成。

  具有质软、味香、色纯、可口、易消化等特点,尤其是冬腊月和开春时节,用豆丝配以腊肉、青菜下锅同煮,腊香美味可口,是老少皆宜的?#31216;罰?#28145;受消费者喜爱。

孝感特产六:太白银红茶

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  太白银红茶是湖北省孝感市安陆市的特产。太白银红茶以鲜银杏叶为原料,采用特殊工艺加工,再与菊花、金银花等饮料配合,除对?#21738;?#34880;管疾病有一定疗效外,还具有入口香醇的特点。

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