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长沙有哪些老字号 长沙老字号

2019-04-15  来源:天气网  【字体:  

  长沙是湖南的省会城市,是我国的历史文化名城,孕育了毛泽东、刘少奇等名人,这样一座历史名城有哪些老字号店铺呢?

1、火宫殿

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  火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,同时也是一?#39029;?#21517;中外的“中华老字号”企业,现在也变成了湖南省长沙市的著名特色景点,在这里你可以吃到长沙的各种特色小吃。

2、新华楼

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  新华楼是长沙的传统特色老店,有着非常悠久的历史,店铺创建于1953年,这里有削面、蒸?#20154;?#39290;、广式茶市、南北风味小吃,以及中西点心等各种美食,更被评为“长沙老字号”。

3、双燕楼

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  双燕楼是长沙的老字号店铺,有着悠久的历史。双燕楼主要经营馄炖,而且品种繁多,最著名的是绉纱馄?#20581;?#27833;炸馄?#20581;?#21452;燕楼的馄饨,制作十分考究,每一道工序都精工细作,选料更是严谨,做制作出来的馄饨更是美味无比。

4、玉楼东

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  玉楼东是长沙的百年老店,创建于清朝光绪年间,是湖南省唯一的“国家特级酒家”。玉楼东主营湘菜,可以说玉楼东是湘菜的发源地,它以选料讲究、刀工精细、造型优美而著称,麻辣仔鸡、发丝牛百页、曾府汤丸、霸王举鼎等名菜?#38469;?#29577;楼东的传统名菜。

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