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大连有哪些值得带走的特产 大连特产

2019-04-23  来源:天气网  【字体:  

  大连是一座沿海城市,又被称为“浪漫之都?#20445;?#22823;连更是一座历史悠久的城市,到大连一趟,大连有哪些值得带走的特产呢?

大连特产一:大连虾片

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  大连虾片是大连地区的传统特色产品,选用蠓虾为主要原料,然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成,所制作出来的虾片色泽半透明,表面光亮,大小、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的鲜味,无硬心,还被列为国家地理标志保护产品。

大连特产二:旅顺海虾米

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  旅顺海虾米是大连的特色产品,旅顺海虾米又称金钩虾米,是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的,所制作出来的海虾米色泽金黄,形态呈钩状,肉质坚实,极富弹性,味道鲜甜,还含有丰富的营养,是烹调、凉拌、油炸、调味、煲汤的优质食材。

大连特产三:庄河大米

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  庄河大米是大连的传统特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝嘉庆年间,庄河就已经开始种植水稻了。庄河有着非常优越的地理环?#24120;?#22303;壤肥沃,水资源丰富,光照充足,非常适合水稻的生长,所唱出的大米米质清亮、晶莹剔透。米粒整齐,整精米率高,垩白粒少,垩白度低,所制作出来的米饭清香怡人。

大连特产四:大连贝雕画

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  大连贝雕画是大连的传统工艺品,是解放?#34835;?#23637;起来的,大连可以说是我国贝雕画的发源地。大连贝雕画选用各种贝壳为主要原料,围绕花鸟、山水、人物等为主题,经过设计图稿,精心选料,雕刻琢磨,堆贴组装等工序加工创作而成的。所制作出来的大连贝雕画形象逼真,栩栩如生。

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